Tổng hợp những mẹo vặt hay dành cho nhà bếp mà chị em nên biết

Không gian bếp là nơi lý tưởng để các chị em “trổ tài” nấu nướng của mình để tạo nên những món ăn ngon. Qua quá trình nấu nướng sẽ để lại những vết bẩn trên các thiết bị dụng cụ nấu và cả trên tường. Vì thế cần phải lau chùi sạch sẽ, tuy nhiên có nhiều chị em vẫn gặp khó khăn trong quá trình lau dọn. Dưới đây là những mẹo vặt giúp cho chị em dễ dàng hơn khi bảo quản rau củ quả và vệ sinh các thiết bị – dụng cụ bếp. Cùng tham khảo dưới đây nhé!

Bảo quản rau củ quả

Rau củ quả sau khi bạn mua về nếu không biết cách bảo quản sẽ nhanh hỏng, hoặc giảm độ tươi ngon ngay cả bạn để trong tủ lạnh. Dưới đây là một vài mẹo giúp cho các chị em có thể bảo quản rau củ quả một cách hiệu quả nhất.

Để táo chung với khoai tây sẽ giúp khoai tây tươi lâu hơn

Để táo chung với khoai tây sé giúp khoai tây tươi lâu hơn
Để táo chung với khoai tây sé giúp khoai tây tươi lâu hơn

Nghe qua có vẻ lạ nhưng việc bạn đặt chung táo với khoai tây sẽ giúp khoai tây được tươi lâu hơn, không bị héo hay mọc mầm. Nhưng bạn cần chú ý nếu thấy trái táo biến sắc thì hãy bỏ nó ra trước khi chúng bị thối.

Để hành tây trong chiếc tất giúp để được lâu hơn

Để hành tây trong chiếc tất giúp để được lâu hơn
Để hành tây trong chiếc tất giúp để được lâu hơn

Bỏ hành tây vào trong một chiếc tất cũ rồi buộc chúng lại sau đó treo ở nơi khô ráo, thoáng mát, hành tây để cả tháng vẫn còn tươi ngon đó nhé.

Giữ rau luôn tươi xanh bằng khăn

Giữ rau luôn tươi xanh bằng khăn
Giữ rau luôn tươi xanh bằng khăn

Các loại rau lá mỏng như: rau xà lách, rau mùi, hành… nếu không khéo léo bảo quản rau sẽ nhanh bị hỏng. Để bảo quản các loại rau này được lâu hơn bạn hãy áp dụng mẹo hay đó là rửa rau nhẹ nhàng với nước rồi cuốn một chiếc khăn xen vào những chiếc lá trước khi đưa chúng vào trong tủ lạnh.

Bọc cà rốt, cần tây trong giấy bạc

Bọc cà rốt, cần tây trong giấy bạc
Bọc cà rốt, cần tây trong giấy bạc

Giấy bạc không chỉ đơn giản dùng để cuốn đồ nướng mà nó còn có công hiệu đó là dùng để bảo quản thực phẩm được tươi lâu hơn. Bạn hãy cho cà rốt và cần tây vào trong giấy bạc và bọc chúng lại trước khi đưa vào tủ lạnh sẽ giúp giữ được hương vị của thực phẩm này được lâu hơn.

Bảo quản tỏi trong túi giấy có đục lỗ giữ tỏi lên đến 6 tháng

Bảo quản tỏi trong túi giấy có đục lỗ giữ tỏi lên đến 6 tháng
Bảo quản tỏi trong túi giấy có đục lỗ giữ tỏi lên đến 6 tháng

Bạn có thể bảo quản tỏi lên tới 6 tháng mà tỏi không bị héo hay mọc mầm bằng cách cho tỏi vào những chiếc túi giấy có đục lỗ để tạo sự thông thoáng.

Dành cho nhà bếp

Làm sạch chảo gang

Mẹo làm sạch chảo gang
Mẹo làm sạch chảo gang

Chảo sau khi gang nếu không vệ sinh đúng cách thì sẽ bị gỉ sét theo thời gian. Vì vậy cần phải chùi rửa đúng cách, không nên rửa bằng nước rửa bát thông thường mà hãy dùng muối ăn. Cách làm rất đơn giản chỉ cần dùng khăn giấy sạch chà xát muối lên chảo rồi rửa sạch lại bằng nước. Phương pháp này sẽ giúp chảo khử được các mùi hôi dai dẳng từ các loại gia vị được sử dụng trong khi nấu ăn.

Khử mùi tanh trên thớt

Khử mùi tanh trên thớt bằng chanh
Khử mùi tanh trên thớt bằng chanh

Thớt sau khi dùng sẽ để lại những vết bẩn dám trên bề mặt của thớt. Nếu như bạn dùng để sơ chế cá thịt thì sẽ để lại mùi tanh rất khó chịu. Cho dù bạn đã rửa kỹ bằng nước thông thường nhưng mùi tanh vẫn còn bám lại. Đừng lo lắng, hãy dùng vỏ chanh chà mạnh lên đó, mùi đồ ăn và mùi tanh khó chịu sẽ được loại bỏ và chiếc thớt còn được vệ sinh an toàn hơn nữa.

Bồn rửa chén luôn luôn sạch sẽ

Bồn rửa chén luôn luôn sạch sẽ
Bồn rửa chén luôn luôn sạch sẽ

Rắc chút muối rồi dùng chanh cọ thật kỹ, bồn rửa sẽ được làm sạch nhanh chóng, không những thế còn đẩy lui được lũ vi khuẩn đáng ghét nữa đó

Làm sạch dầu mỡ bắn lên tường

Bạn pha thuốc tẩy với nước theo tỉ lệ 1:1, dùng khăn thấm hỗn hợp rồi chà kỹ, sau đó dùng khăn ẩm sạch để lau lại vài lần. Khi sử dụng thuốc tẩy, bạn nhớ đeo găng tay nhé.
Nền phòng bếp nếu có thảm sẽ rất khó khăn trong việc làm sạch, nhưng bây giờ thì đã có cách xử lý. Các bạn pha nước với giấm theo tỉ lệ 2:1, phủ chiếc khăn ẩm lên trên, dùng bình xịt phun vào vết bẩn. Bật bàn là ở chế độ hơi nước rồi là khô là được.

Làm cho các đồ vật bằng kim loại trở nên bóng loáng

Đồ vật bằng inox trở nên bóng loáng nhờ cách này
Đồ vật bằng kim loại trở nên bóng loáng nhờ cách này

Rất đơn giản bạn chỉ cần lao chùi chúng bằng hỗn hợp nước và giấm. Nếu bạn muốn dễ dàng hơn thì ngâm chúng qua đêm nhé.

Hy vọng với những mẹo vặt trên đây sẽ thực sự hữu ích dành cho các bạn. Chúc các bạn thành công!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *